Recettes
Recette de pain sans gluten facile et rapide
Je vous présente ma recette de pain sans gluten facile, celui que je fais quand j'ai envie de pain et que mes placards sont vides.
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Smoothie à la fraise
Une belle façon de célébrer l'arrivée du printemps, ce smoothie à la fraise est ma recette plaisir pour le goûter. Vous pouvez facilement en faire une recette sans lactose en utilisant du yaourt de soja ou d'un autre lait végétal.
Vie quotidienne
Aller au restaurant quand on est cœliaque
C'est un vrai casse-tête d'aller manger dehors et encore plus au restaurant quand on est coeliaque. Je vous donne mes conseils pour réussir vos sorties sans manger accidentellement de gluten.
Vie quotidienne
Petits pains sans gluten aux herbes et aux olives
Cette recette de petits pains est toute simple et sera idéale pour faire des tartinades, des sandwiches ou juste manger avec du fromage frais.
Recettes
Crème sans gluten et vegan : chocolat et café
Une base de pudding de chia au café, surmontée d'une crème au chocolat à base de crème de coco, cette recette très gourmande est parfaitement vegan.
Recettes
Recette de poulet basquaise sans gluten
Le poulet basquaise est une recette extrêmement simple et naturellement sans gluten. Je vous propose ici ma version, très rapide on peut même la faire pour le midi, elle sera également excellente réchauffée.
Recettes
Granola sans gluten aux amandes, noix et chocolat
Les céréales sans gluten de bonne qualité et saines sont difficiles à trouver, et le choix n'est pas très varié. Alors pourquoi ne pas faire votre propre granola ? Cette recette ultra simple peut être adaptée à l'infini selon vos envies.
Recettes
Recette de financiers sans gluten
Cette recette de financiers sans gluten est très simple et utilise les blancs d’œufs qui restent d'une autre recette. C'est l'incarnation de la recette anti-gaspi super rapide !
Recettes
Délicieuse Moussaka sans gluten et vegan
Cette version turque de la moussaka nous est proposée par nos amis de Totum Deli, épicerie en ligne bio, vegan et sans gluten. Une recette très complète et originale pour prouver qu'on peut adapter sans gluten et végétal la cuisine traditionnelle.
Recettes
Chouquettes sans gluten / pâte à choux
Les chouquettes sont le petit gâteau par excellence qu'on peut ramener au boulot pour les collègues, ou pour grignoter. Voici une recette sans gluten très facile à faire, que vous pourrez adapter pour vos choux ou éclairs.
Recettes
Gnocchis aux épinards et à la feta sans gluten
Cette recette ultra rapide (7 minutes chrono) est idéale pour un repas du midi en vitesse. Elle est très gourmande et vous pouvez l'adapter selon vos envies.
Recettes
Tarte tatin sans gluten
La tarte tatin est un gâteau si gourmand, que je ne pouvais pas ne pas l'aborder ici ! Cette recette vous explique comment la réaliser sans gluten, de la pâte à la tarte !
Vie quotidienne
Liste de courses sans gluten
Marre de manger toujours du riz ? La cuisine sans gluten ne se résume pas à ça, je vous propose ici une liste de courses pour vous donner des idées et vous guider sur vos achats sans gluten.
Recettes
Pain d'épices sans gluten
Le pain d'épices fait partie de mes gâteaux préférés, mais le bon pain d'épices sans gluten, ce n'est pas facile à trouver. Voici une recette ultra simple à faire d'urgence !
Vie quotidienne
Gérer les fêtes quand on mange sans gluten
Les fêtes de fin d'année sont souvent un casse-tête pour les cœliaques et intolérants, mais aussi pour ceux qui les invitent. Retrouvez mes conseils pour profiter du réveillon sans prise de tête, et sans gluten !
Vie quotidienne
Guide idées cadeaux sans gluten
L'un de vos proches est intolérant au gluten, et vous voulez lui faire plaisir pour Noël ou son anniversaire. Vous n'y connaissez rien mais vous voulez lui faire plaisir ? Pas de problème, dans ce guide on vous propose quelques idées cadeaux.
Recettes
Biscuits de Noël aux épices sans gluten
Ces biscuits de Noël sont idéaux pour passer du temps en cuisine en famille, pour faire cuisiner vos enfants (les formes à l'emporte-pièce les font toujours rigoler) et grignoter à toute heure de la journée.
Recettes
Recette de tarte aux pommes sans gluten
Une recette de tarte aux pommes maison ultra facile et rapide, avec une pâte maison inratable.