Santé - Glutons

Colocation

Vivre avec un(e) cœliaque

Vous êtes tombé amoureux de la fille parfaite, mais elle est cœliaque ? Vous emménagez en coloc avec quelqu'un qui ne mange pas de gluten ? Votre enfant est intolérant au gluten ? 5 conseils pour s'adapter au mode de vie noglu

12 octobre 2021

Petrir le pain

5 conseils pour réussir sa cuisine sans gluten

Un top des pièges à éviter et des bonnes astuces pour cuisiner de délicieux plats sans gluten.

3 octobre 2021

Supermarché

Faire ses courses sans gluten

Les conseils de glutons pour vos courses sans gluten : des adresses, des idées recettes et un guide de lecture des étiquettes

6 septembre 2021

Assiette de pâtes avec du gluten

Oups, j'ai mangé du gluten ! Que faire ?

C'est déjà arrivé à tous les cœliaques, allergiques ou hypersensibles : on sent la nausée ou la fatigue monter, on se refait le scénario : ce plat était-il vraiment sans gluten ? Que faire ?

14 août 2021

Carnet remboursement et taxes

Pourquoi certains produits sans gluten ne sont pas remboursés par la Sécu ?

L'étiquette de remboursement des produits sans gluten est souvent le Graal pour le cœliaque qui ne souhaite pas se ruiner pour manger normalement. Seulement certains produits sans gluten n'ont pas cette étiquette, pourquoi ?

11 août 2021

Manger sans gluten à la cantine

Inscrire son enfant cœliaque à la cantine, c'est possible ? Et bien oui et je vous explique comment dans cet article.

18 juillet 2021

Le régime sans gluten fait-il maigrir ?

Est-ce que manger sans gluten vous aidera à perdre ces kilos ? C'est une question bien légitime au vue de la popularité de ce régime alimentaire chez les non cœliaques ou non intolérants. Et bien la réponse n'est pas si simple.

12 juillet 2021

Maladie cœliaque : quelles sont les conséquences à long terme ?

La maladie cœliaque atteint près de 1% de la population européenne. Il y a-t-il des conséquences sur la santé, autres que digestives ? Et des conséquences à long terme ?

6 juillet 2021

L'histoire de la maladie coeliaque

La maladie coeliaque, appelée parfois aujourd'hui intolérence au gluten, apparaît souvent comme une maladie nouvelle, voire pour certains comme une invention et un phénomène de mode. Est-ce vrai ?

25 juillet 2021