Page 4
Santé
Les "noglu" le savent bien, manger sans gluten, ça coûte cher, souvent très cher ! Pourquoi le prix des aliments spécifiques sans gluten est-il si élevé par rapport aux équivalents classiques ?
Santé
L’intolérance au gluten reste souvent méconnue ou mal diagnostiquée, car ses symptômes sont variés et peuvent être confondus avec d’autres troubles digestifs ou généraux.
Recettes
Le konjac est un aliment diététique à la mode. Il a l'avantage d'être sans gluten et naturel, il a en revanche très peu de gout. Cette recette est donc parfaite pour parfumer des pâtes de konjac tout en profitant d'un repas très peu calorique.
Santé
La maladie coeliaque, appelée parfois aujourd'hui intolérance au gluten, apparaît souvent comme une maladie nouvelle, voire pour certains comme une invention et un phénomène de mode. Est-ce vrai ?
Santé
La dermatite herpétiforme est une maladie cutanée auto-immune presque toujours associée avec une difficulté à digérer le gluten. Quel est le lien entre maladie cœliaque et dermatite herpétiforme ?
Recettes
Cette recette de pancakes sans gluten est très facile à faire et demande peu d'ingrédients. J'adore en faire pour le brunch du dimanche matin !
Recettes
L'hiver, cuisiner des légumes de façon originale est parfois un casse-tête. Voici une idée de recette rapide (idéale pour le midi en télétravail) et délicieuse, pour sublimer votre chou-fleur !
Santé
Est-ce que manger sans gluten vous aidera à perdre ces kilos ? C'est une question bien légitime au vu de la popularité de ce régime alimentaire chez les non cœliaques ou non intolérants. Eh bien la réponse n'est pas si simple.
Vie quotidienne
Les conseils de glutons pour vos courses sans gluten : des adresses, des idées recettes et un guide de lecture des étiquettes
Cuisiner
Le brunch, c'est vraiment LE truc de mes weekends. Voici mes idées recettes sans gluten pour varier les plaisirs, des classiques mais aussi des recettes originales et des bonnes adresses en France.
Recettes
Une recette très rapide et idéale pour les jours de frigo vide ! Naturellement sans gluten, n'oubliez pas de prendre un peu de pain pour l'accompagner.
Recettes
Je n'avais pas mangé de galette des rois depuis des années. Et je viens de découvrir que c'est une recette super simple ! Je suis instantanément devenue accro, et je parie que vous aussi après l'avoir testée.
Voyager
Respecter un régime sans gluten est d'autant plus difficile qu'on n'est pas chez soi et qu'on ne maîtrise pas l'agenda. Je vous donne tous mes conseils pour voyager sans gluten en toute facilité.
Voyager
Les beaux jours reviennent et avec eux, l'occasion de faire un pique-nique en plein air. Si les sandwichs tout prêts sont exclus, un pique-nique sans gluten peut tout à fait être délicieux. Découvrez mes conseils et mes recettes.
Recettes
Une recette de madeleines sans gluten aux pépites de chocolat et à la vanille : vous n'allez rien manger d'autre au goûter à partir de maintenant.
Vie quotidienne
Bientôt les fêtes de Pâques ou de Noël ? Difficile de passer à côté des délicieux chocolats, même pour les intolérants. Mais les chocolats sont-ils tous sans gluten ? Tour d'horizon des types et marques de chocolats sans gluten.
Cuisiner
Le pain à burger sans gluten est difficile à trouver en grande surface, et souvent le goût n'est pas au rendez-vous. Voici une recette très simple pour faire vos propres buns.
Recettes
Une recette gourmande pour un apéritif ou un repas rapide, ce feuilleté sans gluten ravira même les sceptiques du sans gluten.