Page 2
Recettes
Cette recette est juste bluffante : le kaki sert à la fois de gélifiant et de base à la préparation de ce pudding. Il ne vous reste plus qu'à l'aromatiser comme il vous plaira, ici au chocolat.
Voyager
Après 15 jours en Grèce en juin 2021, je vous donne mes conseils, mes adresses et mes trouvailles pour un super séjour sans gluten : sortir au restaurant, faire ses courses, connaître les spécialités sans gluten...
Recettes
Une recette de naan sans gluten pour remplacer le pain dans vos tartines d'apéro et même vos sandwichs !
Vie quotidienne
Vous êtes tombé amoureux de la fille parfaite, mais elle est cœliaque ? Vous emménagez en coloc avec quelqu'un qui ne mange pas de gluten ? Votre enfant est intolérant au gluten ? 5 conseils pour s'adapter au mode de vie noglu
Recettes
Une recette sans gluten facile et délicieuse pour l'apéro ou en entrée : des choux sans gluten, un fromage frais aux herbes et du saumon fumé.
Voyager
Les pâtes, les pizzas, les cornets de glace... A priori, l'Italie est le pays du gluten. Mais, comme la maladie cœliaque y est très répandue, on y trouve un très grand nombre d'options sans gluten au restaurant et un choix varié en supermarché.
Voyager
Venise est la ville des cicchetti, ces petites bouchées servies dans les bars à vin, presque toutes sur du pain. Voici comment manger sans gluten à Venise, des pizzerias formées au sans gluten aux bacari qui proposent des cicchetti sans pain.
Santé
Y a-t-il du gluten dans l'avoine ? Cette question simple demande une réponse un peu plus complexe...
Voyager
Un guide pour voyager en Croatie sans gluten en toute tranquillité : conseils de restaurants, faire ses courses et quelques idées d'activités.
Voyager
Milan est souvent la porte d'entrée en Italie, en avion ou en train. C'est aussi une ville avec beaucoup de restaurants, boulangeries et pâtisseries 100% sans gluten. Voici les plats milanais à choisir et les bonnes adresses.
Santé
La maladie cœliaque atteint près de 1% de la population européenne. Y a-t-il des conséquences sur la santé, autres que digestives ? Et des conséquences à long terme ?
Recettes
Nos amis du blog Cuisine du bout du monde nous ont préparé une super recette, avec ce cake à la farine de sarrasin et au chou-fleur. On adore pour l'apéro ou pour préparer à l'avance un repas du midi.
Voyager
Séville, en plus d'être un lieu de vacances idéal et une ville magnifique, est aussi une des villes les mieux organisées pour le sans gluten.
Recettes
Une recette facile pour donner une seconde vie à des poivrons un peu ridés et oubliés au fond du panier à légumes.
Cuisiner
Quelles farines ne contiennent pas de gluten ? Et surtout, comment les utiliser ? Zoom sur les farines pour remplir vos placards !
Voyager
Budapest est une ville magnifique, qui vaut la visite. Mais elle est aussi une ville particulièrement accueillante pour les noglu. Venez y faire la fête le temps d'un weekend !
Recettes
Cette recette de nuggets sans gluten, à la fois gourmande et rapide vous fera oublier qu'on ne trouve jamais de nuggets tout prêts sans gluten !
Recettes
L'escalope panée est une recette ultra simple, voici sa version sans gluten.