Recettes
Recette de pancakes sans gluten
Cette recette de pancakes sans gluten est très facile à faire et demande peu d'ingrédients. J'adore en faire pour le brunch du dimanche matin !
Recettes végétariennes
Nos recettes végétariennes 100% sans gluten, sans viande ni poisson.
Recettes
Beignets de chou-fleur sans gluten à la farine de riz
L'hiver, cuisiner des légumes de façon originale est parfois un casse-tête. Voici une idée de recette rapide (idéale pour le midi en télétravail) et délicieuse, pour sublimer votre chou-fleur !
Recettes
Tomates épicées aux oeufs
Une recette très rapide et idéale pour les jours de frigo vide ! Naturellement sans gluten, n'oubliez pas de prendre un peu de pain pour l'accompagner.
Recettes
Galette des rois sans gluten
Je n'avais pas mangé de galette des rois depuis des années. Et je viens de découvrir que c'est une recette super simple ! Je suis instantanément devenue accro, et je parie que vous aussi après l'avoir testée.
Recettes
Madeleines sans gluten aux pépites de chocolat
Une recette de madeleines sans gluten aux pépites de chocolat et à la vanille : vous n'allez rien manger d'autre au goûter à partir de maintenant.
Recettes
Feuilleté chèvre-miel sans gluten
Une recette gourmande pour un apéritif ou un repas rapide, ce feuilleté sans gluten ravira même les sceptiques du sans gluten.
Recettes
Fleurs de pommes de terre sans gluten
Une recette romantique, facile et sans gluten : offrez des roses en pommes de terre !
Recettes
Moelleux chocolat framboises sans gluten
Le moelleux au chocolat est un incontournable de la cuisine facile, et surtout sans gluten car il nécessite peu de farine. Voici une version plus élaborée, avec une couche de framboises fraîches.
Cuisiner
Cake noix de coco et banane sans gluten
Encore une recette à la noix de coco ? Eh oui, mais cette fois-ci je vous propose une recette indice glycémique bas, et idéale pour utiliser vos bananes un peu trop mûres.
Recettes
Gnocchis de patate douce sans gluten
Les gnocchis sans gluten du commerce ne font pas honneur à cette préparation italienne. Il s'agit pourtant d'une recette très simple et qui ne demande que 2 ingrédients de base. Je vous propose de les revisiter à la patate douce.
Recettes
Carrot cake sans gluten
J'aime beaucoup les recettes de gâteaux à base de fruits, mais j'ai rarement tenté les recettes avec des légumes. Le carrot cake est pourtant un grand classique. Cette recette sans gluten est idéale pour le goûter et très gourmande.
Cuisiner
Chakchouka aux pois-chiches
Cette recette revisitée de chakchouka est idéale pour les sans gluten, car les pois-chiches sont très riches en fer et minéraux essentiels, mais aussi en protéines et en fibres. Prenez une part de ce concentré de vitamines végétarien.
Recettes
Taboulé sans gluten
L'été, le taboulé est un plat frais idéal pour les fortes chaleurs de l'été. Je vous propose une adaptation sans gluten avec une base de quinoa pour remplacer le boulgour.
Recettes
Cookies sans gluten à la farine de sarrasin
Vous DEVEZ tester cette recette de cookies sans gluten. Le mélange de farine de sarrasin et de noix de coco se marie parfaitement au gourmand des pépites de chocolat.
Recettes
Tortillas de maïs maison
Une recette de tortillas de maïs maison pour l'apéritif, ma recette spéciale pour les moments : "oh mince, les magasins sont fermés et je ferais bien un apéro !"
Recettes
Crème glacée à la framboise sans gluten
Je n'avais jamais mangé une glace aussi bonne avant de gouter celle-ci. Appelée semifreddo ou parfait en français, cette crème glacée à la framboise va vous rendre complètement accro ! (Foodista Challenge 88)
Recettes
Poivronade sans gluten pour l'apéritif
Ne cherchez plus ce que vous allez manger tout l'été à l'apéro, cette recette de poivronade sans gluten est juste addictive. Très facile à faire, elle se déguste à merveille avec un petit pain sans gluten.
Recettes
Smoothie à la fraise
Une belle façon de célébrer l'arrivée du printemps, ce smoothie à la fraise est ma recette plaisir pour le goûter. Vous pouvez facilement en faire une recette sans lactose en utilisant du yaourt de soja ou d'un autre lait végétal.