Recettes

Toutes nos recettes 100% sans gluten.
Tomates épicées aux oeufs

Tomates épicées aux oeufs

Une recette très rapide et idéale pour les jours de frigo vides ! Naturellement sans gluten, n'oubliez pas de prendre un peu de pain pour l'accompagner.

3 janvier 2024
Galette des rois

Galette des rois sans gluten

Je n'avais pas mangé de galette des rois depuis des années. Et je viens de découvrir que c'est une recette super simple ! Je suis instantanément devenue accro, et je parie que vous aussi après l'avoir testée.

2 janvier 2024
Verrines yaourt, concombre, saumon

Verrines au yaourt grec, concombre et saumon

Une de mes recettes préférée pour les fêtes : très facile à faire, et je suis une grande fan de saumon.

20 décembre 2023
Pain naan sans gluten

Pain plat façon Naan sans gluten

Une recette de naan sans gluten pour remplacer le pain dans vos tartines d'apéro et même vos sandwichs !

9 décembre 2023
Lasagnes sans gluten

Lasagnes à la bolognaise sans gluten

Un des plats qui me paraissait le plus difficile à bien faire sans gluten. Et en réalité, ce n'est pas difficile du tout, et vraiment très bon. Par ici les gourmands !

24 avril 2023
Madeleines aux pépites de chocolat

Madeleines sans gluten aux pépites de chocolat

Une recette de madeleines sans gluten aux pépites de chocolat et à la vanille : vous n'allez rien manger d'autre au goûter à partir de maintenant.

13 avril 2023
IMG_20210603_200214.jpg

Feuilleté chèvre-miel sans gluten

Une recette gourmande pour un apéritif ou un repas rapide, ce feuilleté sans gluten ravira même les sceptiques du sans gluten.

11 décembre 2022
roses-patate-3x4.jpg

Fleurs de pommes de terres sans gluten

Une recette romantique, facile et sans gluten : offrez des roses en pommes de terre !

1 décembre 2022
IMG_20210625_203624.jpg

Choux sans gluten au fromage frais et saumon fumé

Une recette sans gluten facile et délicieuse pour l'apéro ou en entrée : des choux sans gluten, un fromage frais aux herbes et du saumon fumé.

16 novembre 2022
Gateau chocolat framboise

Moelleux chocolat framboises sans gluten

Le moelleux au chocolat est un incontournable de la cuisine facile, et surtout sans gluten car il nécessite peu de farine. Voici une version plus élaborée, avec une couche de framboises fraîches.

7 novembre 2022
Gnocchis à la patate douce

Gnocchis de patate douce sans gluten

Les gnocchis sans gluten du commerce ne font pas honneur à cette préparation italienne. Il s'agit pourtant d'une recette très simple et qui ne demande que 2 ingrédients de base. Je vous propose de les revisiter à la patate douce.

22 septembre 2022
Carrot cake carrée

Carrot cake sans gluten

J'aime beaucoup les recettes de gateaux à base de fruits, mais j'ai rarement tenté les recettes avec des légumes. Le carrot cake est pourtant un grand classique. Cette recette sans gluten est idéale pour le goûter et très gourmande.

7 septembre 2022
Taboulé sans gluten au quinoa

Taboulé sans gluten

L'été, le taboulé est un plat frais idéal pour les fortes chaleurs de l'été. Je vous propose une adaptation sans gluten avec une base de quinoa pour remplacer le boulgour.

8 août 2022
Poulet au chorizo et olives

Poulet au chorizo et aux olives

Voici une recette de poulet en sauce idéale à préparer en avance pour emmener au travail ou a l'école, ou encore quand on n'a pas le temps de cuisiner en vacances.

3 août 2022
Cookies sans gluten chocolat et sarrasin

Cookies sans gluten à la farine de sarrasin

Vous DEVEZ tester cette recette de cookies sans gluten. Le mélange de farine de sarrasin et de noix de coco se marie parfaitement au gourmand des pépites de chocolat.

3 août 2022
Tortillas chips

Tortillas de maïs maison

Une recette de tortillas de maïs maison pour l'apéritif, ma recette spéciale pour les moments : "oh mince, les magasins sont fermés et je ferais bien un apéro !"

24 juillet 2022
Glace framboise concours

Crème glacée à la framboise sans gluten

Je n'avais jamais mangé une glace aussi bonne avant de gouter celle-ci. Appelée semifreddo ou parfait en français, cette crème glacée à la framboise va vous rendre complètement accro ! (Foodista Challenge 88)

9 juillet 2022
Poivronade avec pain sans gluten et légumes

Poivronade sans gluten pour l'apéritif

Ne cherchez plus ce que vous allez manger tout l'été à l'apéro, cette recette de poivronade sans gluten est juste addictive. Très facile à faire, elle se déguste à merveille avec un petit pain sans gluten.

6 juillet 2022