L'étiquette de remboursement des produits sans gluten est souvent le Graal pour le cœliaque qui ne souhaite pas se ruiner pour manger normalement. Seulement certains produits sans gluten n'ont pas cette étiquette, pourquoi ?
Une recette facile pour donner une seconde vie à des poivrons un peu ridés et oubliés au fond du panier à légume.
Une recette ultra facile pour un banana bread sans gluten et délicieux
Une recette de pâtes au sarrasin sans gluten pour mettre en valeur leur belle couleur et leur bon goût : en salade, un peu à la grecque.
Une recette facile pour des pâtes sans gluten difficile à trouver dans le commerce : les rigatoni. Avec cette sauce aux seiches c'est un régal !
A l'apéro on a tendance à se lâcher sur les bêtises : chips, bière, fromage... Mais quels aliments contiennent du gluten ? Et que manger à la place ?
La maladie coeliaque, appelée parfois aujourd'hui intolérence au gluten, apparaît souvent comme une maladie nouvelle, voire pour certains comme une invention et un phénomène de mode. Est-ce vrai ?
Tous les conseils de glutons pour passer un bon séjour sans gluten à Prague.
Inscrire son enfant cœliaque à la cantine, c'est possible ? Et bien oui et je vous explique comment dans cet article.
