Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée sans gluten
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1/2 bûche de chèvre
  • 4 cuillères à café de miel

Recette

  1. Préchauffer le four à 200°C
  2. Dérouler la pâte feuilletée et la couper en 4 parts.
  3. Placer deux tranches de fromage au centre de chacune des parts.
  4. Ajouter une cuillère de miel par part.
  5. Refermer le feuilleté en repliant les coins vers le centre.
  6. Badigeonner du jaune d'oeuf.
  7. Enfourner pour 15 à 20 minutes selon la pâte.
Pour ne pas gâcher le blanc d’œuf, vous pouvez par exemple faire des financiers sans gluten : ma recette sur Instagram.